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La restauration collective représente une opportunité de débouchés pour les professionnels de l’agroalimentaire. En effet, en s’engageant dans un processus d’alimentation durable, la restauration collective favorise les circuits courts et valorise les produits artisanaux, naturels et frais.
Ce module à la carte d’une journée a pour objectif de vous initier à la vente à la restauration collective, en abordant les aspects techniques et légaux liés à ce type de vente en circuits-courts, pour la France et la Belgique.
30/09/2022 - 09H00 à 16H00
Lieu : Hainaut Développement, Boulevard Initialis 22, 7000 Mons, Belgique.
Inscription : https://bit.ly/3Gw3LHk
Contact : Caroline Puche, Hainaut Développement, caroline.puche@hainaut.be, (+32)065/342.619