Durée de la formation
- 640 heures
A l’issue de la formation, le candidat sera capable de :
• Réaliser des opérations élémentaires de fabrication de pains, de petits produits croquants, de viennoiseries, de tartes et de produits de fine boulangerie
• Exécutera les opérations le plus souvent à l’aide d’équipements mécanisés ou automatisés
• Exercer son métier tant dans un petit atelier de fabrication artisanale qu’au sein d’une plus grosse structure relevant du secteur de la fabrication alimentaire ou du secteur de la grande distribution
Public cible : Demandeur d'emploi
Diplôme : Attestation de fréquentation
Contact : serviceclientele.charleroi@forem.be ou au 071/230.511