Dans cette première vidéo, découvrez ce qui se cache derrière la stratégie Food.C et quels sont ses objectifs…
La seconde vidéo donne la parole à des producteurs du territoire. Ils nous parlent de leur quotidien et des enjeux liés à la relocalisation de l’alimentation.
Dans la troisième vidéo, nous abordons les aspects liés à une bonne logistique, qui soit au service des producteurs et des points de vente, afin d’assurer la bonne circulation des produits locaux sur le territoire de Charleroi Métropole.
La quatrième vidéo aborde la sensibilisation des publics et la formation : découvrez les enjeux liés à l’importance de bien informer les publics sur les bienfaits d’une alimentation saine, locale et durable, et l’importance de former aux (nouveaux) métiers liés à toute la chaine de l’alimentation, du champ à l’assiette.
La cinquième et dernière vidéo vous emmène à la découverte du projet de cuisine centrale, dont l’objectif est de fournir à terme 25000 repas par jour confectionnés à base de produits locaux aux collectivités du territoire, et les projets de recherche au sujet des bénéfices d’une alimentation de qualité.
Rendez-vous sur le site de Charleroi Métropole pour consulter l'ensemble des contenus.